Obst & Gemüse

Pflücksalat Zuhause anbauen

Pflücksalat selbst zuhause anbauen

Pflücksalat eignet sich hervorragend für den Anbau auf kleineren Flächen. Das Beste daran Pflücksalat zuhause zu haben ist, dass ihr diesen immer passend pflücken könnt. Je nach Bedarf erntet ihr ab sofort frisch von eurem Balkon Salat. Deswegen würde ich euch den Pflücksalat empfehlen und nicht den Kopfsalat, bei dem man jedes Mal den ganzen Kopf ernten müsst. Um Pflücksalat anzubauen ist ein Balkon sehr empfehlenswert. Ein Kübel sollte etwa 30 cm Durchmesser haben und ein Balkonkasten sollte 100cm lang sein. Am besten säht ihr die Keime selber. Ich habe euch einige besonders beliebte Sorten herausgesucht.

Besonders beliebte Pflücksalat Sorten

  • Lollo Rossa/Bionda
  • Frilice
  • American brown
  • Venezia

Aussaat – Pflücksalat selber ziehen

Um Pflücksalat selber zu ziehen benötigst du:

  • Salat Samen
  • Kleiner Anzuchttopf aus Torf
  • Erde mit vielen Nährstoffen oder spezielle Anzuchterde
Einige Samen in einen mit Erde gefüllten Topf geben und in den Boden drücken. Jetzt ein paar Krümel Erde darüber geben. Die Keimlinge stellst du in ein sonniges Fenster. Die Erde solltest du immer feucht halten. Nach 14 Tagen sind erste kleine Blätter zu sehen und du kannst die zarten Pflanzen vorsichtig in einen großen Blumentopf oder ein Balkonkasten setzten. Lass einen Abstand von zirka 20 cm zwischen den Pflanzen und achte auf einen Blumentopf mit Löchern im Boden, damit sich keine Staunässe bildet.

Pflege & Ernte

Pflücksalat benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er sollte nicht zu heiß sein und ausreichend Luftzirkulation bieten. Außerdem ist regelmäßiges gießen wichtig. Alle 2 Wochen solltest du den Pflücksalat düngen. Es muss nicht sehr warm sein damit diese Pflanze gedeiht, aber es darf auch nicht zu kalt sein. Vor allem regelmäßiges Sonnenlicht und regelmäßiges gießen ist wichtig.

Wenn du Pflücksalat in der Küche benötigst, kannst du dir passend nach Bedarf Blätter ernten. Du kannst also immer und zu jeder Zeit ernten.

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